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Dans les villes des pays en développement telles que Libreville au Gabon, l'agriculture urbaine, en particulier le maraîchage, est perçue comme une solution aux problèmes de sécurité alimentaire, de chômage et d'environnement. Cependant, cette pratique est confrontée à des défis fonciers. Cette étude se concentre sur l'agriculture maraîchère au sein de l'Université Omar Bongo (UOB) et vise à examiner comment cette activité a survécu pendant plus de deux décennies dans un contexte où le développement urbain aurait dû prévaloir. Les méthodes de recherche utilisées comprennent la collecte de données documentaires et cartographiques, les observations sur le terrain, les entretiens semi-dirigés et une enquête par questionnaire administrée à 12 maraîchers entre avril et mai 2023. Les résultats révèlent que l'activité maraîchère à l'UOB est principalement pratiquée par des hommes, avec 75 % des maraîchers dans la tranche d'âge de 20 à 25 ans. De plus, 83,3 % des maraîchers interrogés sont de nationalité gabonaise, tandis que les autres sont burkinabés, et tous travaillent en groupe. Cette coopération interculturelle bilatérale favorise une cohabitation bénéfique sur le plan relationnel. L'accès à la terre dans cette institution varie en fonction du statut des maraîchers. Bien que les modalités d'acquisition des parcelles par les maraîchers burkinabés, qui disposent de 27 550 m², n'aient pas été clairement identifiées, ils sont finalement devenus locataires en payant un loyer mensuel de 200 000 FCFA (304,87 euros). En revanche, les maraîchers gabonais, principalement des étudiants, ont obtenu l'approbation des autorités universitaires et ne paient aucun loyer pour leurs 500 m². Enfin, la durée maximale d'activité sur les sites maraîchers, notamment pour les maraîchers burkinabés, est de 4 ans. Mots clés : Agriculture, maraîchage, foncier, UOB, Libreville